2005年7月12日，载有“神舟”六号飞船的车队从北京航天城的飞船制造厂出发前往一个军用机场。“神舟”六号发射进入倒计时。

　　一场罕见的大雨过后，北京航天城开始了一次特殊的救护演练。这是解放军总后勤部组织陆海空军25家医院航天员医疗营救培训的最后一项内容。

　　就在医疗救护演练的同时，与太空生存息息相关的航天食品的准备工作也到了最终阶段。由于失重和空间运动病的影响，航天员在太空飞行时食欲将会降低。美国阿波罗飞船时代，宇航员的剩食率曾高达50%，而如今已降到15%。“神舟”六号飞行时间的增长，要求航天食品不仅种类和数量要增加，工艺也有更高的要求。航天员在太空环境中主要以什么食品为主？他们又将怎样在太空环境中进行饮食？

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