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中国军队野战饮食保障体系基本形成

http://jczs.sina.com.cn 2006年06月03日 06:09 解放军报

  本报北京6月2日电樊安塞、特约记者丁继东报道:记者今天从总后有关部门获悉,随着大批饮食装备、野战给养器材单元和近百种野战食品配发部队,我军野战饮食保障体系已基本形成,结束了野战训练“埋锅造饭”的历史。

  为改变我军野战饮食保障现状,总部通过未来战场饮食保障论证,正式提出饮食结构以热食为主、保障手段以饮食装备为主、组织形式以连为主的战场饮食保障基本模式,加
快了我军饮食装备和军用食品研究的步伐。总后军需装备研究所通过100多次的部队试用试验,完成了由单兵野战炊具、野战给养器材单元、炊事挂车、自行式炊事车、野战主食加工车等多种饮食加工装备和热食前送器具、食品冷藏车、食品保温车等饮食补给装备构成,以救生口粮、远航食品、军需罐头、压缩干粮等军用食品为补充的野战饮食保障体系。目前,这些装备和食品在部队正常训练、各类演习和抢险救灾中发挥了重要保障作用。

  总后军需物资油料部为充分发挥饮食装备保障效能,还在全军开展了野外饮食保障训练;依托有关院校和生产企业,连续多年举办饮食装备操作和维修技术骨干培训班;采取多种维修方式,积极开展饮食装备巡回维修服务,有效提升了部队野战饮食保障能力,受到官兵好评。

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