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　　中国台湾网10月18日消息　据台媒报道，台湾省宜兰苏澳南宁社区发展协会今天举行“鱼丸节”活动，当地居民合力制作一颗重达五十二公斤的大鱼丸，做为活动开幕仪式的惊喜大礼。

　　社区理事长林春福与总干事游清田为了迎接“鱼丸节”到来，今天利用绳索、滚轮等工具，将一颗重达五十二公斤的大鱼丸从热水锅中吊起，置放于活动现场，作为“鱼丸节” 的主要纪念物。

　　林春福说，这一颗大鱼丸是由南澳当地主要鱼产——鬼头刀（俗称飞乌虎鱼）所制作而成；在制作时需由小而大，一层一层的添加原料用热水烹煮，总共下锅十多次，才将大鱼丸煮熟，号称全南方澳最大的鱼丸。（言恒）