八大菜系“掌门人”成都纵论“美食”经济 | |
---|---|
http://jczs.news.sina.com.cn 2004年09月24日 13:50 中国台湾网 | |
中国台湾网9月24日消息 据新华网报道,麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子,钟水饺、龙抄手、赖汤圆、担担面,还有火锅麻辣烫……这些美食早已不为四川人独享,开在各地的川菜馆子不知道饱暖了多少谗胃饥肠。而“食在四川,味在成都”,将于10月26日开幕的2004首届中国国际美食旅游节就把会场选在了成都。 据主办方中国国际贸易促进委员会及成都市政府介绍,巨资打造的堪称“中国第一大 活动期间还特邀国内浙、闽、粤、鲁、苏、湘、徽、川八大菜系知名品牌代表及美食界专家,共同参与21世纪美食经济论坛,就现代美食经济文化各抒高见。(编辑 潇凝) |